Barakata.id, Batam – Panna Cotta memang sungguh menggoda. Hidangan penutup yang satu ini terkenal dengan rasa manis dan lumer di mulut.
Bagi yang kangen dengan makanan dari Italia ini tak perlu jauh-jauh ke restoran.
Panna Cotta Stroberi bisa dibuat sendiri di rumah. Caranya cukup mudah. Yuk simak resep berikut ini.
Baca Juga :
Resep Kek Pisang, Cocok untuk Camilan Bersama Keluarga
Bahan puding
1. 400 ml krim cair
2. 250 ml susu cair
3. 1 sdt agar-agar
4. 1 sdt vanila
5. 2 sdm gula pasir
Bahan saus
20-30 buah stroberi
55 gram gula pasir
40 ml air
Cara membuat
1. Rebus krim cair, susu cair, agar-agar dan vanila sambil diaduk.
2. Tambahkan gula pasir, kemudian aduk kembali.
3. Tuang ke cetakan atau ke dalam gelas. Lalu masukkan ke kulkas selama satu hari.
4. Rebus stroberi dan gula pasir dengan 40 ml air hingga mendidih dan lembut sambil terus diaduk.
5. Tuangkan saus stroberi ke atas panna cotta.
6. Sajikan dengan toping yang disukai seperti stroberi utuh dan daun mint.
*****
Sumber Endeus tv
